B12 – valitse oikein!

[ Lähde WIKIPEDIA ]
B₁₂-vitamiini (kobalamiini) on tärkeä nopeasti uusiutuvien solujen, kuten veren valko- ja punasolujen muodostuksessa sekä hermosolujen toiminnassa. Molekyylitasolla sitä tarvitaan homokysteiinin metylaatiossa metioniiniksi sekä haaraketjuisten aminohappojen kataboliassa. Puutos aiheuttaa muun muassa megaloblastisiin anemioihin kuuluvaa pernisiöösiä anemiaa. Puutoksen eräs alkuoire voi olla kihelmöinti ja tunnottomuus ääreishermostossa, kuten sormenpäissä. Hermoston oireet voivat ilmetä myös lihasheikkoutena tai muistin häiriöinä. Harvinaisempia oireita ovat kielitulehdus, hedelmättömyys, verisuonitukokset ja ihon pigmentin lisääntyminen.^[1] Pidempiaikainen B₁₂-vitamiinin puutos johtaa peruuttamattomiin vaurioihin elimistössä. Kaikki B-vitamiinit ovat entsyymien tarvitsemien koentsyymien esiasteita.

Kobalamiinin kemiallinen rakenne on vitamiineista monimutkaisin. Se on koboltin ja korriinijohdannaisen, kobolttia kelatoivan aineen kompleksi, jossa koboltti on katalyyttinen keskus.

B₁₂-vitamiini esiintyy ravintolisissä yleensä syanokobalamiinin muodossa johtuen yhdisteen pysyvyydestä. Syanidi on peräisin ravintolisän valmistuksessa tehdystä aktiivihiilipuhdistuksesta. Yhdiste metabolisoituu kehossa jättäen jälkeensä pienen määrän syanidia.

Syanidit ovat myrkyllisiä ihmiselle. 300 mg/m³ syaanivetyä ilmassa tappaa ihmisen kymmenessä minuutissa. 3 500 ppm (noin 3 200 mg/m³) tappaa minuutissa. Yhdysvalloissa käytetyissä kaasukammioissa pitoisuus oli noin 7 500 ppm^[6].

Syanidit ovat myrkyllisiä eläinsoluille. Niiden myrkyllisyys perustuu solujen mitokondrioiden matriiseissa membraanin pinnalla olevien protonipumppujen inhiboimiseen, jolloin solujen energiametaboliaa ylläpitävä oksidatiivinen fosforylaatio estyy. Soluhengityksen estyttyä solu ei saa happea ja kuolee. Soluhengitys perustuu mitokondrioiden sytokromi-c-oksidaasi-entsyymiin: sytokromi c:n hemiosan rauta-atomin hapetustila voi muuttua Fe²⁺ Fe³⁺. Syanidi-ioni sitoutuu tiukasti kolmiarvoiseen hemirautaan (3CN^– + Fe³⁺ Fe(CN)₃) estäen näin sytokromia palautumasta pelkistyneeseen Fe²⁺ muotoon. Soluhengitys pysähtyy, mikä puolestaan johtaa solun aerobisen ATP-tuotannon loppumiseen. Syanidi on myrkyllistä kilpirauhaselle ja aiheuttaa struumaa. Vakavampi seuraus on pysyvä ataksinen neuropatia, jossa hermovaurio aiheuttaa koordinaatio- ja kävelyvaikeuksia.

Syanokobalamiini vs. metylokobalamiini

Syanokobalamiinia on joissakin valmisteissa myös korvattu metyylikobalamiinilla (metylokobalamiinilla) ja adenosyylikobalamiinilla (dibentsoidi).

Mehän olemme l-arginiiniyhdistelmävalmisteiden puolestapuhujia. Olemme huomanneet että ainut l-arginiiniyhdistelmävalmiste missä on tällainen meille hyvä B₁₂-vitamiini, metyylikobalamiini, on Pulse-8. Muissa l-arginiiniyhdistelmävalmisteissa on yleensä syanidia tuottavaa syanokobalamiini B₁₂-vitamiinina miltä tuntuu järjettömältä.

Sitten kun puhutaan kaupan multivitamiinivalmisteista niin on yleensä useita ”vitamiineja” mitkä olisivat kielletyllä listalla jos ei saisi laittaa ravintolisäaineisiin haitallisia aineita. Tällä hetkellä saa ja tämä tarkoittaa, että käyttäjät pitää itse olla valveutuneita. Ja tässä asiassa me tehdään pro bono työtä. Meille ei makseta tämän blogin ylläpitämisestä ja näiden artikkeleiden kirjoittamisesta.

Miettikää sitä! = )